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VSH Conciergerie
Double M à Xonrupt-Longemer
Ce traiteur renommé est connu pour ses plats raffinés et ses présentations élégantes. Que ce soit pour un anniversaire, une réunion d’affaires ou pour le plaisir, Double M saura ravir vos papilles avec des mets savoureux et de haute qualité.
* Livraison ou retrait en boutique
Petit Déjeuner
à partir de 2 personnes
Livré chez vous 15.90€ / pers
CROISSANT, PAIN AU CHOCOLAT &
BRIOCHE PUR BEURRE
PAIN
CONFITURE
BEURRE
PATE A TARTINER
YAOURT FRAIS ET GRANOLA MAISON
JUS DE FRUITS MAISON MONEAU
SALADE DE FRUITS
Planche charcuteries: 8€/pers
Planche fromages: 8€/pers
Planche mixte: 10€/pers
Nos Planches
Brunch
à partir de 2 personnes
Livré chez vous 29.90€ / pers
CROISSANT, PAIN AU CHOCOLAT &
BRIOCHE PUR BEURRE
PAIN
CONFITURE
BEURRE
PATE A TARTINER
YAOURT FRAIS ET GRANOLA MAISON
JUS DE FRUITS MAISON MONEAU
GRAVELAX DE SAUMON A L'ANETH
CHARCUTERIE, OEUF MIMOSA ET
SALADE DE SAISON
BRESSAOLA (BOEUF SECHÉ)
FROMAGE AFFINÉ DE LA FERME DES
PLOMBES (XONRUPT-LONGEMER)
QUICHE AU LARD PAYSAN
SALADE DE FRUITS
Commande d'un Brunch pour 4 personnes
Formule disponible à partir de 10 personnes et de 3 pièces par personne*
Toutes nos réductions peuvent être variées: sucrées et salées, uniquement salées, ou uniquement sucrées
Prix pour une prestation cocktail, livrée, hors boissons
14 réductions par personne à partir de : 24.90€
12 réductions par personne à partir de : 22.90€
10 réductions par personne à partir de : 20.90€
8 réductions par personne à partir de : 18.90€
Prix à la pièces 2.20€ (minimum de 3 pièces par personne)
Prix pour une prestation cocktail, livrée, avec boissons
14 réductions par personne à partir de : 28.90€
12 réductions par personne à partir de : 26.80€
10 réductions par personne à partir de : 25.30€
8 réductions par personne à partir de : 23.60€
2 boissons alcoolisées et 2 softs au choix:
Crémant, punch, soupe champenoise, sangria, apéritifs classiques, eau plate et pétillante, jus de fruits.
Les Apéritifs Dinatoires
REDUCTIONS FROIDES*
Gaspacho de maïs et sa chips de bresaola; Sablé croustillant au parmesan et foie gras; Gravelax de saumon, crème à l'aneth; Tartare de gambas aux agrumes; Mini club sandwich; Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue; Navette bretzel garnie de jambon cru; Guacamole et truite fumée; Tartare de tomates et sa mousse légère au pesto; Crémeux champignons, chips de lard et oignons frits.
Et bien d'autres...
REDUCTIONS CHAUDES*
Samoussa au poulet; Brochette de poulet au caramel; Nems de gambas; Mini pâté lorrain; Mini pâté au poulet; Mini burgers bœuf; Mini pork burgers.
Et bien d'autres...
REDUCTIONS SUCREES*
Verrine chocolat; Macaron; Chou craquelin caramel; Entremet fruits rouges; Biscuit madeleine fraise et mascarpone; Crémeux pistache et son croustillant noisette; Croustillant praliné amande noisette; Tartelette citron
Et bien d'autres...
à partir de 2 personnes
Livré chez vous 17.50 € / pers
Assortiment de 3 fromages
tomme à l'ail des ours , Morbier , fromage à
raclette traditionnel .
Assortiment de 4 charcuteries tranchées par nos soins.
Pommes de terre grenaille rôties au sel de Guérande.
Condiments ...
Disponible du 1er octobre au 31 mars
La Raclette
à partir de 6 personnes
Livré chez vous 24€ / pers
Charcuteries
- -
Tofailles gourmandes et généreuses viandes fumées de la région
- -
Munster fermier mesclun de salade
- -
Tarte aux myrtilles
Menu Marcaire
Tartiflette Vosgienne
à partir de 6 personnes
Livré chez vous 15.50 € / pers
(Pomme de terre, poitrine fumée, oignons, crème, gratinée au munster)
Filet mignon en Croûte Vosgienne
à partir de 6 personnes
Livré chez vous 17.50€ / pers
(Lard, oignons, crème)
Fumés Tofailles
à partir de 6 personnes
Livré chez vous 16.50€ / pers
(Saucisse fumée, échine de porc fumée, salade verte)
Tourte Lorraine
à partir de 6 personnes
Livré chez vous 17€ / pers
(Viande porc marinée en croûte de feuilletage, crudités et salade verte)
Baeckeofe Alsacien
à partir de 6 personnes
Livré chez vous 17.50€ / pers
(Pomme de terre cuite à l'étouffée avec du vin blanc et des légumes, avec trois viandes "bœuf, agneau et porc", cuisson longue pour une viande fondante et juteuse)
La véritable Choucroute
à partir de 6 personnes
Livré chez vous 17€ / pers
Tous les Jours de l'hiver
Échine fumée , Poitrine Fumée , Mini jambonneau,
Véritable Knack d'Alsace , Saucisse fumée ,
Crépinette maison.
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